Mauritia flexuosa  , conocida como  palma moriche, palma  ité  ,  ita  ,  buriti  ,  muriti  , miriti  (  Brasil  ),  canangucho  (Colombia) o  aguaje  (Perú), es una palmera  . Crece en y cerca de pantanos  y otras áreas húmedas en América del sur tropical  tropical. Cuando encontramos en estos manantiales un oasis repleto de palma de moriches este toma el nombre dl mismo llamándose Morichal.

Mauritia flexuosa  , un árbol, puede alcanzar hasta 35 m (115 pies) de altura. Las hojas grandes forman una corona redondeada. Las flores son amarillentas y aparecen de diciembre a abril. El fruto, que crece de diciembre a junio, es de color castaño y está cubierto de escamas brillantes. La pulpa amarilla cubre una nuez dura y ovalada. Las semillas flotan, y este es el medio por el cual la palmera se propaga. En poblaciones naturales, el árbol alcanza densidades muy altas.